Lomo de Res en Mantequilla y Aceite de Oliva, marinado con Tomillo, Laurel y Albahaca, con una capa de Mozarella, duraznos y tocineta, crema de leche, vino tinto, ajos, Pure de Papa o Pasta Alfredo, Zanahorias y Espárragos.

300 gramos de Bife de Chorizo, mantequilla, cebolla, ajo, zanahorias, espárragos, sal y pimienta, acompañado de pure de papa o Pasta Alfredo.